تحقیق درباره زعفران

تحقیق درباره زعفران  در 100 صفحه با فرمت word و قابل ویرایش

تاريخچه زعفران

زعفران با نام علمي كركوس ساتيوس CrocusSativusاز خانواده زنبقيان Iridaceaeمي باشد. در برخي منابع، مثلا در دائره المــعارف آمريكاناAmericana Encyclopedia ذكر شده است كه اين كلمه از كريكوس Corycus كه نام منطقه اي در سيليسيا Cilicia واقع در شرق مديترانه مي باشد گرفته شده است. عده اي مبداء زعفران را ايالت قديم ماد ايران مي دانند، برخي از محققين نيز خاستگاه زعفران را در منطقه وسيعتري از كره زمين شامل يونان، تركيه، آسياي صغير و ايران مي دانند. 
ايرانيان ضمن صدور زعفران به بسياري از نقاط جهان باستان، خواص آن را به يونانيها، روميها، چينيها و اقوام سامي از جمله عربها معرفي كردند و شيوه زراعت آن را در سده هاي اول تا چهارم هجري به امم اسلامي پيرامون مديترانه آموختند. به اين ترتيب كه نخستين زعفران زارها به وسيله ايرانيان تبعيد شده توسط معاويه در نواحي شام داير شدند، سپس كاشت زعفران در شمال افريقا و اندلس (اسپانياي اسلامي) وصقليه (سيسيل) رواج يافت و اقوام ايراني همچون رستميان و بنوطبري در انتقال فرهنگ زعفرانكاري مؤثر بودند. 
مستندات تاريخي بيانگر اين واقعيت است كه ايرانيان از روزگاران كهن به زر و زعفران علاقه و توجهي بليغ داشته اند به طوري كه در جشن ها و سرور ها و مجالس بزم و نشاط مانند عروسي ها و اعياد، يا استقبال از بزرگان و زائران زر و زعفران نثار قدمها مي كردند. در برپايي با شكوهتر اين گونه آئين ها، ضمن آذين بندي و آينه بندان، سكه هاي زرين و سيمين را به همراه زعفران و گل و نقل بر سر عروس و داماد يا شخصيتهاي مورد نظر، و گاهي همه حاضران در اين گونه مراسم مي ريختند. در برخي ازمراسم زعفران را به تنهايي، يا همراه با مشك وعنبر و عود دود مي كردند و گلاب مي پاشيدند. 
درعصرهخامنشيان زعفران براي تزئين گرده هاي نان ومعطر كردن خوراكها به كار مي رفته است. فرديناند يوستي ضمن شرح زندگاني داريوش نوشته است: ((شاه ايران تن خود را روغني معطر مي ماليد كه عبارت بود از مخلوط روغن آفتاب گردان كه در پيه شير پخته و با زعفران و شراب خرما تهيه ميشد)). در دوره پارتها زعفران ايران به يونان و روم مي رفت، بعدا چين هم از مشتريان زعفران ايران شد. در عصر ساسانيان كاشت زعفران در قم و بون نيز رايج گرديد و مرغوبيت محصول آنها شهرت يافت. در همان روزگار زعفران در پرداخت كاغذهاي گران قيمت كاربرد پيداكرد، اما پيشتر از آن محلول زعفران به عنوان مركب تحريراستفاده مي شد،وتا قرنها بعددرتركيب مركبهاي تحرير مرغوب به كار مي رفته است. از انواع مركب زعفراني كم رنگ و پر رنگ (از زرد كمرنگ تا قرمز خونين) براي نوشتن عنوان فرمانها و نامه هاي سلاطين و خليفگان و امرا، و همچنين در تحرير عنوانها و سرفصلهاي كتب و رسالات و نيز در تذهيب و تشعير ، و در تصوير ها و نقوش حواشي و متن استفاده مي شده است. افزون بر اينها در تحرير دعاهاي مقدس و همچنين تعويذ ها و طلسم هاي خاص بر روي كاغد و پارچه و گاهي كفن، مركب زعفران به كار مي رفته است . 
در منابع پهلوي زعفران با نام پارسي (كركم) ثبت شده است. در يك ترجمه بندهش زعفران جزو اسپرغم ها يا عطرها يا گياهان خوشبوي به حساب آمده، و در ترجمه ديگري از اين كتاب، زعفران در شمار گياهان رنگ كننده پارچه ذكر شده است. كلمه زعفران يك واژهء عربي يا احتمالا معرب است كه ريشه و وجه اشتقاق آن ناشناخته مانده، گو اينكه در منابع غربي براي اين كلمه و كلمه كركم مبناي سومري عنوان شده است. اين نظر قابل تامل در صورتي به واقعيت نزديك است كه مبدا سومريان از نواحي زعفران خيز ايران باشد، يا بتوان آنها را همان بوميان رانده شده از ايران زمين، پس از هجوم آرياهاي دامدار و شبان پيشه پنداشت. 
در منابع لغت فارسي و عربي دهها كلمه به معني زعفران ثبت شده است. اما اين كلمات به ندرت در مآخذ و متون كهن فارسي به كار رفته است. مثلا كلمه كركم در نوشته ها و سروده هاي فارسي در موارد بسيار اندك ذكر شده است، اما كلمه زعفران با همه خصلتها و خصوصيات و خواص نباتيش مورد توجه بسياري از ادبا و نويسندگان و شاعران قرار گرفته است، به طوري كه با جرأت مي توان گفت كلمه زعفران و تعبيرات و تشبيهات مربوط به آن به اندازه اي كه در منابع و متون و دواوين فارسي آمده در آثار مكتوب هيچ يك از السنه جهاني به كار نرفته است. 
كشت زعفران در گذشته اي بسيار دور در غالب مناطق مركزي ايران متداول بوده است. شهرت زعفران قم در زمان قبل از اسلام حكايت از پيشينه كشت اين گياه در ايران قديم دارد. در قرن دهم ميلادي كشت زعفران توسط اعراب (كه خود اعراب نيز آن را از ايرانيان آموخته بودند) در اسپانيا متداول گرديد و متعاقب آن در قرن هجدهم در ناحيه اي به نام Walden در Essexانگلستان رواج داشته و امروزه اين محل به نام Saffron Walden معروف است . 
به طوري كه از نوشته هاي ادبي و پزشكي هندوستان برمي آيد ، زعفران از دير باز براي مردم آن سرزمين شناخته شده بوده است. همچنين زعفران نزد مردم مصر، يونان، كليميان، هندوها و مسلمانان از توجه خاصي برخوردار بوده است.

گياه شناسي

زعفران با نام علمي ( .Crocus Sativus L ) از خانواده زنبقيان (Iridaceae) گياهي علفي، چند ساله، بدون ساقه و پيازدار است. پياز زعفران از نوع توپر و تقريبا كروي شكل با قطر 3 تا 5 سانتي متر و پوششي قهوه اي رنگ مي باشد كه در زير خاك قرار مي گيرد. هر پياز 6تا 9 برگ باريك، نظير برگ علفهاي چمني توليد مي نمايد. ريشه هاي زعفران ازنوع افشان هستند كه از قــاعده پيازها و از روي دايــره محيطي آن مي رويند. گل زعفران اولين اندامي است كه در اوايل پاييز ظاهر مي شود. در سال اول كشت، به علت ضعف پيازها و عدم استقرار كامل آنها در خاك و كشت عمقي، جوانه هاي گل توان كافي براي رويش ندارند و حتي برگها در سال اول ديرتر از معمول ظاهر مي شوند. پوشش گل از سه كاسبرگ و سه گلبرگ همرنگ بنفش تشكيل مي شود، به طوريكه تشخيص كاسبرگها از گلبرگها مشكل مي باشد. تعداد پرچمها سه و طول ميله پرچم دو برابر بساك است. بساك زعفران زرد رنگ مي باشد. مادگي در مركز گل قرار گرفته و داراي يك تخمدان است و از قسمت تخمدان خامه باريكي خارج مي گردد. خامه طويل و كشيده بوده به رنگزردكمرنگ است كه به يك كلاله شفاف قرمز نارنجي سه شاخه اي به طول3-2 سانتي متر ختم مي شود. سه كلاله همراه با خامه پس از خشك كردن، زعفران تجارتي را تشكيل مي دهند.

اندامهاي مختلف گياه زعفران

تكثير زعفران از طريق ايجاد پيازچه هاي جديد كه از پياز مادر توليــد مي شود صورت مي گيرد. پياز زعفران در ماههاي تابستان به صورت غيرفعال و راكد در زمين باقي مي ماند و رشد دوباره خود را در حدود پايان تابستان شروع مي نمايد. بر طبق گزارشات موجود چندين واريته شناخته شده در كشورهاي مختلف كشت مي گردد.

تقسيم بندي انواع زعفران

در ايران معمولاً زعفران توليدي به چند شكل تقسيم بندي مي شود. يكي از اصطلاحاتي كه از ديرباز در اين زمينه مورد استفاده قرار مي گرفته زعفران دخترپيچاست. اين نوع زعفران شامل قسمت كلاله و خامه، (قسمت سرخ و قسمت سفيد يا زردرنگ زعفران) مي باشد كه در فارسي به آن زعفران دسته‌اي نيز گفته مي‌شود، و در خارج از كشور آن را به عنوان زعفرانBunch (دسته اي) يا Red & White(سرخ و سفيد) مي شناسند. در واقع قسمت قرمز دراين نوع زعفران بايدبين 75-70% باشد و قسمت ريشه يا كنج آن حدود30-25% است. 
از نامهاي جديدتري كه بعداً مرسوم شد، زعفران سرگل يا به اصطلاح عاميانه زعفران سرقلم بود كه از زعفران دسته اي توليدگرديد، بدين نحو كه قسمتهاي زرد آن رابا قيچي كردن وسپس با استفاده از روش الكتريسيته ساكن جدا نمودند و زعفراني تميزتر و كاملاً قرمز به دست آوردند كه در زبان انگليسي به آن All-Red(كاملا سرخ) گويند و مشابه زعفراني است كه كوپه Coupé (قطع شده يا بريده)خوانده مي شود. بعدها زعفرانهايي را كه براي تهيه آنها مستقيماً قسمت قرمز(تنها شامل مقدار بسيار كمي از زردي) را از گل جدا مي‌كنند پوشالي ناميدند، شايد به اين دليل كه اين نوع يك حالت حجيم و پوشال مانند پيدا مي‌كند، كه البته پايگاه معتقداست اين اسم مناسبي نيست و بايد نام بهتري براي اين نوع زعفران انتخاب شود. هر كدام از اين زعفرانها ممكن است درجه يك يا دو و مرغوب يا نامرغوب باشند و هيچيك را نمي توان به ديگري ترجيح داد. آنچه كه مسلم است قدرت رنگدهي و كيفيت زعفران دسته به مراتب پايين تر از انواع ديگر زعفران است، همينطور از نظر روش خشك كردن چون با تاخير خشك مي شود و در واقع بخشي از قدرت رنگدهيش را در طول فرآيند خشك كردن از دست مي دهد كيفيت پايين تري دارد.

برخلاف نتايج بررسيهاي علمي و آناليزهاي انجام شده برخي تصور مي كنند زعفران دسته‌اي و حتي ريشه يا كنج داراي عطر بيشتري است. اين كاملاً اشتباه است، زيرا منشا مواد موثره زعفران (كروسين، پيكرو كروسين و سافرانال، مخصوصاً كروسين موجود در قسمت زردي(كنج) زعفران، كلاله آن است و مواد مذكور در اثر حركت در بافت گياهي از كلاله به آنجا انتقال پيدا كرده اند، خود زردي(كنج) نه تنها داراي مقدار قابل توجهي از آنها نيست(در مقايسه باكلاله) بلكه كروسين موجود در آن صفر است. از نظر عطر نيز تنها به اين علت كه به سبب نوع بافت گياهيش امكان جذب رطوبت بيشتري از كلاله دارد، معطرتر به‌نظر مي‌رسد.

وقتي زعفران سرگل را از زعفران دسته‌اي جدا مي‌كنيم، قسمت ريشه يا سفيد كه در فارسي به آن كنج يا سفيد زعفران و در اروپا به آن white (سفيد) يا style(خامه)گفته مي‌شود،جدا مي‌شود و در واقع نمي توانيم آن را زعفران تلقي كنيم. اين ماده كنج زعفران ناميده مي شود و تعريف زعفرن را شامل آن نمي‌دانيم.

از تقسيم بنديهاي ديگري كه وجود دارد تقسيم بندي است كه توسط بعضي از شركتها مورد استفاده قرار گرفته و در آن زعفران برمبناي كيفيت به درجه هايي تحت عناوين 1و 2و3 يا 1و2و3و4 و همينطور حروف انگليسي مثل A،B و C درجه بندي شده اند. اينها استانداردهاي كارخانه‌اي هستند، و اميدواريم در آينده پايگاه زعفران بتواند با كمك موسسات ذيربط مثل مؤسسه استاندارد و اتحاديه صادركنندگان و ساير بخشها يك نامگذاري واحد را براي زعفران ايران رايج نمايد.

زعفران وهنر

از ميان هنرهاي بسياري كه نزد ايرانيان يافت ميشود، در حال حاضر حداقل به دو هنر بسار قديمي مي توان اشاره كرد كه در آنها از زعفران استفاده شده است. اين دو عبارتند از تذهيب و فرشبافي (در اينجا ذكر دو نكته لازم است، اول اينكه منظور نگارنده از اين كلمات هنرهايي هستند كه منشا ايراني دارند، در غير اينصورت هنرهايي مانند نقاشي و خوشنويسي از شناخته شده ترين هنرهايي هستند كه مي توان در آنها از زعفران استفاده كرد، نكته دوم اين كه احتمالا از اين ماده در هنرهاي ديگري نيز استفاده شده است كه اثبات صحت و سقم اين موضوع نياز به بررسي دارد.)

در فرشهاي ابريشمين كه با رنگهاي طبيعي توسط استادان بزرگ ايران از قرون مختلف بافته شده، به اقصي نقاط دنيا رفته وشهرت جهاني دارند، از زعفران به عنوان يك رنگ طبيعي و با ثبات استفاده گرديده، همينطور در كتب خطي در خوشنويسيهاي مختلفي كه استادان اين هنر انجام داده اند از زعفران به عنوان يك مركب يا جوهر ارزشمند و بادوام استفاده شده وبرخي از سلاطين به دليل اعتقادي كه به يمن زعفران داشتند دستور مي داده اند كه فرامين، احكام و ساير موارد مهم با زعفران نوشته شوند، كما اين كه اين باور در ذهن بسياري از مردم عادي نيز ريشه دوانيده است،مثلادرنوشتن بعضي از ادعيه مورد اعتقاد مردم بر پوستهاي مختلف وپارچه ها اززعفران استفاده مي شده است. علاوه بر اين در سالهاي اخير هم از اين ماده ارزشمند در نقاشي، مجسمه سازي و هنرهاي ديگر بهره گرفته شده است.

آموزش ورمی کمپوست

پیشنهاد و آموزش یک شغل پر درآمد

شغلهای خانگی و کوچک شاید در اندازه تکی اهمیتی در اقتصاد کلان نداشته باشد . اما اگر این را درنظر بگیریم که در سطح کلان به این موضوع بنگریم اهمیت بسیاری در اقتصاد کشور و سطح درآمدی مردم خواهد داشت .

اگر یک روستا را در نظر بگیریم که در آن چند خانواده در منزل برای کسب درآمد کسب و کاری کوچک راه اندازی کنند این عمل باعث تقویت مالی خانواده میشود . و در کل باعث بهبود وضعیت مالی و پیشرفت روستا میشود . اگر این موضوع را در سطح کل کشور توسعه دهیم خواهیم دید که در اقتصاد کلان جایگاه بسیار مناسبی را به خود اختصاص خواهند داد.

یکی از بارزترین این کشورها چین میباشد . البته ناگفته نماند که دولت ها نیز باید به صورت کامل از این گونه مشاغل پشتیبانی کنند .

در زیر یکی از مشاغل بسیار راحت و کم دردسر را به شما معرفی میکنیم . باشد که مورد استفاده شما واقع شود .

با مشاوره شرکت تولیدی ورمی کمپوست

پرورش قارچ دکمه‌ای در منزل

پیشنهاد و آموزش یک شغل پر درآمد

شغلهای خانگی و کوچک شاید در اندازه تکی اهمیتی در اقتصاد کلان نداشته باشد . اما اگر این را درنظر بگیریم که در سطح کلان به این موضوع بنگریم اهمیت بسیاری در اقتصاد کشور و سطح درآمدی مردم خواهد داشت .

اگر یک روستا را در نظر بگیریم که در آن چند خانواده در منزل برای کسب درآمد کسب و کاری کوچک راه اندازی کنند این عمل باعث تقویت مالی خانواده میشود . و در کل باعث بهبود وضعیت مالی و پیشرفت روستا میشود . اگر این موضوع را در سطح کل کشور توسعه دهیم خواهیم دید که در اقتصاد کلان جایگاه بسیار مناسبی را به خود اختصاص خواهند داد.

یکی از بارزترین این کشورها چین میباشد . البته ناگفته نماند که دولت ها نیز باید به صورت کامل از این گونه مشاغل پشتیبانی کنند .

در زیر یکی از مشاغل بسیار راحت و کم دردسر را به شما معرفی میکنیم . باشد که مورد استفاده شما واقع شود .

فیلم های آموزشی پرورش قارچ

در این فیلم که به مدت 15 دقیقه از سالن پرورش قارچ فیلمبرداری شده به آموزش مراحل پرورش قارچ همراه با توضیحات کامل و همچنین تولید کمپوست می پردازد.در این فیلم به عناوین دیگری مانند مزایای پرورش قارچ، ارزش غذایی، فرمول استاندارد برای تهیه کمپوست قارچ دکمه ای و مشخصات یک کمپوست مطلوب هم پرداخته می شود.

پاورپوینت اصلاح گیاهان دارویی

پاورپوینت اصلاح گیاهان دارویی

اصلاح گیاهان دارویی

کاربران و دانش آموزان گرامی محتوای فایل دانلودی پاورپوینت اصلاح گیاهان دارویی در37 اسلاید و قابل ویرایش

پسته و اصلاح آن

پاورپوینت گیاه پسته و اهداف اصلاحی آن_ منبعی کامل برای دانشجویان کارشناسی و کارشناسی ارشد برای ارائه های کلاسی، نگارش پایان نامه و پروپوزال شامل تمام نکات و مطالب کلیدی با رفرنس های معتبر

آفات مهم فضای سبز

مهمترین و کاملترین منبع آفات گیاهان فضای سبز همراه تصویر، نحوه خسارت و چگونگی کنترل آفات

جزوه آموزشی تولید جوانه های خوراکی و علوفه ای

هنگامی که دانه تحت شرایط خاص و بدون استفاده از خاک تا چند سانتی متر رشد میکند آن را جوانه می نامند. مانند جوانه گندم ، عدس وغیره.امروزه نقش و اهمیت جوانه ها به نحوی مطرح است که کارشناسان علوم تغذیه بر مصرف آن تاکید کرده و آن را در سبد غذایی روزانه خانواده ها معرفی می کنند. در واقع جوانه ها مواد غذایی هستند که با روند طبیعی رشد و تولیدشان در گروه سبزی ها آن هم با ارزش غذایی بالا از نظر ویتامین ها و املاح محسوب می شوند. در کشور ما از هزاران سال پیش در دوران باستان جوانه ها و اهمیت استفاده آنها برای مردم شناخته شده بود و این موضوع به قدری اهمیت داشته که استفاده از جوانه گندم را به عنوان یک ایین سنتی همواره در اغاز فصل بهار به شکل سمنو در سفره هفت سین لازم میدانستند. در نقطه ای دیگر از جهان نظیر چین که از جمعیت فراوانی برخوردار است با آنکه تامین همه نیازهای ضروری غذا امری دشوار است مصرف جوانه ماش به قدری فراگیر شده که مردم چین را با عنوان مردم جوانه ماش معرفی می کنند.این موضوع از اهمیت و نقش جوانه ها حکایت می کند.

آموزش تولید جوانه های خوراکی و علوفه ای با تاکید بر اهمیت غذایی جوانه ها در برنامه غذایی روزانه ، روش های تولید جوانه ها و چگونگی مصرف و نگه داری و مزایای استفاده از جوانه ها و با تاکید بر پیشگیری از بیماری ها با مجوز سازمان فنی و حرفه ای کشور توسط روسنک رضاپور کارشناس ارشد زراعت دوره دیده تولید جوانه های خوراکی سازمان فنی حرفه ای و طراح و آزمونگر این سازمان تهیه شده است و مناسب برای تولید و پرورش دهندگان جوانه ها و مدرسین این حوزه می باشد.

با تشکر

مدیریت سایت کلاسور

روشنک رضاپور کارشناس ارشد زراعت ، مسول فنی گلخانه و دوره دیده سازمان فنی حرفه ایی و طراح سوال همچنین در زمینه ترجمه متون عمومی و تخصصی فعالیت داریم برای سفارش مقالات و تحقیق های دانش آموزی ، دانشجویی ، ترجمه متون و تراریوم ها ... می توانید درخواست خود را از طرق ارتباطی موجود در سایت یا پیج اینستاگرام ما مطرح نمایید.

@kelasur.ir

جزوه دوره آموزشی آفت کش های طبیعی و گیاهی

جزوه آموزشی آفت کش های طبیعی و گیاهی وانواع آنها و نحوه مصرف 

اطلس رنگی معرفی کاکتوس ها

اطلس رنگی معرفی کاکتوس ها شامل معرفی تمامی کاکتوس های شناخته شده در جهان است . با این اطلس میتوانید تمامی کاکتوس های اطراف خود را شناسایی کنید .

پاورپوینت دستورالعمل ضوابط و شرايط بهره برداري صحيح از مراتع به منظور چراي دام

به مجموعه اقداماتي گفته مي شود كه منجر به شناخت بهره برداران ذيحق در عرصه مراتع و رسميت دادن به حقوق ايشان توسط سازمان جنگلها ، مراتع و آبخيزداري مي گردد

« دستورالعمل ضوابط و شرايط بهره برداري صحيح از مراتع به منظور چراي دام»

« دستورالعمل مميزي مراتع»

شماره: 41 / 9590 تاريخ: 1/10 / 1381

باستناد تبصره يك ماده سه قانون حفاظت و بهره برداري از جنگلها و مراتع كشور مصوب 30/5/1346 و اصلاحات بعدي، شرايط زير جهت چراي دام در مراتع كشور تعيين مي گردد:

فصل اول:

تعاريف:

1-مرتع: اعم است از مشجر و غير مشجر

الف – مرتع غير مشجر: زميني است اعم از كوه و دامنه يا زمين مسطح كه در فصل چرا، داراي پوششي از نباتات علوفه اي خودرو بوده و با توجه به سابقه چرا، عرفاً مرتع شناخته شود. اراضي كه آيش زراعتند، ولو آنكه داراي پوشش نباتات خودرو باشند، مشمول تعريف مرتع نيستند.

ب – مرتع مشجر: اگر مرتع داراي درختان جنگلي خودرو باشد، مرتع مشجر نــــاميده مي شود، مشروط بر آنكه حجم درختان موجود در هر هكتار، در شمال، از حوزه آستارا تا حوزه گليداغي بيش از پنجاه متر مكعب و در ساير مناطق ايران بيش از بيست متر مكعب نباشد.

2- مرتع روستايي: مرتع اطراف روستا است كه عرفاً مورد بهره برداري دامهاي روستائيان قرار مي گيرد و توسط هيأت هاي موضوع بند 25 فصل دوم اين دستورالعمل تشخيص و تعيين مي گردد.

3- واحد دامي: هر رأس گوسفند يك واحد دامي محسوب مي گردد ساير احشام با توجه به نياز غذائي برآورد و مورد محاسبه مي گيرند.

توضيح: نتاج بز، گوسفند و گوساله بعد از 6 ماهگي مورد محاسبه قرار مي گيرد.

4- ظرفيت چرا (ظرفيت مرتع): عبارت از تعداد واحد دامي كه طبق برآورد سازمان جنگلها، مراتع و آبخيزداري كشور (ادارات كل منابع طبيعي) در يك فصل چرا در يك هكتار مرتع، موضوع پروانه مرتعداري ( پروانه چراي دام) يا طرح مرتعداري مي تواند تعليف نمايد.

5- پروانه مرتعداري (پروانه چراي دام): مجوزي است كه با در نظر گرفتن ظرفيت مرتع، فصل چرا، مدت و سابقه بهره برداري بنام شخص واجد شرايط براي تعليف دام در يك دوره و با توجه به عرف محل در يك مرتع با محدوده مشخصي صادر مي گردد.

6- مرتعدار: شخص حقيقي و يا حقوقي است كه توسط هيأت هاي مميزي تشخيص و تعيين صلاحيت مي گردند و مجوز بهره برداري به وي اعطاء مي شود.

7- طرح مرتعداري: عبارت از برنامه مدوني است كه به منظور اعمال مديريت با هدف حفظ، احياء ، توسعه و بهره برداري صحيح از مراتع، جهت تثبيت استمرار توليد، حفظ منابع پايه (آب و خاك) تدوين و پس از تصويب و انعقاد قرارداد با مجري قانوني آن به مرحله اجرا در مي آيد.

8- فصل چرا: مدت زمان مناسبي است كه با توجه به شرايط اكولوژيك و عرف محل جهت تعليف دام تعيين مي گردد. بديهي است كه شرايط اكولوژيك در اولويت مي باشد.

9- مرتعدار عشايري: مرتعداري است كه جزء نظام خاص اجتماعي عشايري بوده و براي تعليف دام هایش کوچ میکند

اسلاید=50

پاورپوینت حاصلخيزي درياچه‌ها

حاصلخيزي درياچه‌ها به وسيله اندازه‌گيري ميزان رشد جلبكها كه مي‌تواند بوسيله مواد مغذي در دسترس حمايت شود، تعيين مي‌گردد. در واقع افزايش حاصلخيزي معمولاً موجب تنزل كيفيت آب مي‌گردد. زيرا در اثر رشد بيش از حد جلبكها تغييرات نامطلوبي در‌آب بروز مي‌كند. بطور كلي حاصلخيزي درياچه نقش مهمي در تعيين كيفيت آب به عهده دارد و مي‌تواند يك مبنا براي طبقه‌بندي درياچه‌ها باشد

انواع درياچه براساس شدت حاصلخيزي عبارتند از:

ـ درياچه‌هاي اليگوتروفيك Oligotrophic lakes 
ـ درياچه‌هاي اتروفيك Eutrophic lakes 
ـ درياچه‌هاي مزوتروفيك Mesotrophic lakes 
ـ درياچه‌هاي پير Senescent lakes

اسلاید=44

پاورپوینت جهاد کشاورزی

اولویت های واگذاری:

•ایثارگران انقلاب اسلامی •شرکت های تعاونی ایثارگران •نهادهای عمومی غیردولتی (موضوع قانون فهرست نهادها و موسسات عمومی غیر دولتی) •شهرداری ها و دهیاری ها •مؤسسات عام المنفعه •نهادهای متشکل از کارکنان و بازنشستگان و قطع رابطه استخدامی با وزات (به صورت 
شخص حقوقی از جمله شرکتهای تعاونی وسهامی) •الویت واگذاری اماکن به کارکنان قطع با رابطه استخدامی دولتی به صورت رایگان با رعایت شرایط ذیل : üعدم تغییر کاربری üارایه وظایف و خدمات استاندارد مورد تأیید üحفظ نیروی انسانی با خرید خدمت تا 5 سال

اسلاید=65

پاورپوینت خانواده شب بو

•ما پذيرفته‌ايم كه هوش را از روي كارها بسنجيم ، زيرا كارهايي كه انجام مي‌دهيم نشان مي‌دهند كه در مغز ما چه مي‌گذرد. بنابراين، چون گياهان خاموش و بي‌‌جنبش به چشم مي‌آيند، زياد تيز هوش و زرنگ به نظر نمي‌رسند. اما گياهان با حساسيت چشمگيري دست كم 15 متغير محيطي گوناگون را بررسي مي‌كنند. توان محاسبه‌گري گياهان بي‌مغز شايد به اندازه‌ي بسياري از جانوران با مغزي باشد كه مي‌شناسيم. •گياهان را بر اساس نحوه آرايش برك روي ساقه‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍ ،گلبرگ ، پرچم،و ....رده بندي مي كنند •جدا گلبرگان •پيوسته گلبرگان

شب بو:

•تيره شب بو : •تيره بزرگي ا زگياها ن جدا گلبرگ بوده كه داراي 4000گونه گياه مي باشد. •گياهاني علفي و ندرتآ خشبي، يكساله يا دايمي هستند •ريشه بعضي از انهاغده اي شكل است اغلب انها داراي اسانس سولفوره مي باشند به همين لحاظ در دارو سازي و همچنين به عنوان چاشني غذا مصرف مي گردند. •برگ گياهان اين تيره منفرد و يا ساده يا مقطع بدون بن برگ است.

تعداد اسلاید=65

پاورپوینت بذر کار ها

مشخصات:

•بذر ها را روی ردیف هایی با فاصله کم می کارند •بذر ها روی ردیف درهم هستند •فاصله بذر ها روی ردیف نیز مورد نظر نیست –غلات (گندم ، جو...) –علوفه مرتعي –يونجه و شبدر –حبوبات •امکان وجین و دیگر فعالیت های خاک ورزی در حین داشت وجود ندارد •كشت درهم solid Planting –Grain Drill –Air seeder –Broadcast seeder –Airplane –Helicopter • •مزیت نسبت به بذر پاشی –بذر ها در عمق مورد نظر قرار می گیرند –یکنواختی پاشش بیشتر

انواع بذر كار ها Grain drills:

–چرخ انتهايي مناسب اراضي فارياب • • •Press wheel Drill –عميق كار –Support Wheel ‌ در جلو • •Tilling Seeder –End wheel Drill + cutter wheel

اسلاید=41

پاورپوینت آلودگی کادمیوم در خاک و گیاه

مقدمه:

هر گونه تغییر در خصوصیات فیزیکی، شیمیایی و بیولوژیکی آب، هوا، خاک و مواد غذایی که بر سلامت محیط زیست و فعالیت های انسان و سایر جانداران اثر نامطلوب داشته باشد، آلودگی نامیده می شود.

به طور کلی ماده آلاینده، ماده ای است که دارای غلظتی بیش از حد طبیعی باشد به طوری که روی موجودات زنده اثر نامطلوب داشته باشد و یا در جایی واقع شود که به طور معمول نباید در آنجا قرار بگیرد.

انواع آلاینده ها

1)آلاینده های آلی

این آلاینده ها در ترکیب خود حداقل دارای یک اتم کربن هستند. برخیمانند متان حالت گازی داشته و یک اتم کربن دارند برخی مانند بنزوآپیرن در ساختمان خود بیش از 20 اتم کربن دارند. از مهمترین آلاینده ها آلی می توان به موارد زیر اشاره نمود.

هیدروکربن های آروماتیک پلی کلرینه

بی فنیل های پلی کلرینه

هیدروکربن های سوختی ( قابل اشتعال )

حلال های آلی کلره مانند تری کلرواتیلن

ترکیبات آروماتیک کلره

آفت کش ها

مواد قابل انفجار

اسلاید =44

پاورپوینت آموزش كاشت گندم

بذور گندم را بر روي يك سطح تميز مانند نايلون يا برزنت پهن نموده سپس بذرها را با مقداري آب خيس نموده به حدي كه بذور مرطوب شوند سپس سم را به نسبت مناسب با بذور به طوري آغشته نماييد تا يك لايه سم به بذر چسبيده باشد. براي اختلاط بهتر است از پارو يا بيل استفاده نماييد .

از سموم مناسب ضدعفوني مي توان به سموم ديويدندو ويتاواكس تيرام اشاره نمود كه به ازاء هر 100 كيلوگرم بذر 200 گرم سم مي توان اختلاط نمود شايان ذكر است كه بذور ضدعفوني شده را نبايد به مدت زيادي انبار نمود .

اسلاید=16

پاورپوینت تولید بذر در زراعت

تعریف پروژه در سطح بهره بردار

•این پروژه با نام آموزش قدم به قدم تولید بذربا اهدف :

• 1- جدا نمودن فقط رقم گرده از طارم

•2- خالص سازی (جداسازی بذر طارم هاشمی از صمدی )

-در ابتدا بذر با درصد خلوص بالا به میزان 2 کیلو تهیه نموده -در خزانه با تراکم 75 گرم در مترمربع بذر پاشی نموده -در سن 30-35 روزی به صورت تک خال نشا -فاصله کشت 20 سانتیمتر × 20 سانتیمتر -توصیه کودی بر اساس نرم مزرعه کشاورز -هر 10 روز بررسی مزرعه و بوته های مشکوک با نخ علامت گذاری سموم آفات و بیماریها بر اساس نرم کشاورز

اسلاید=33

پاورپوینت صنایع چوب

فرمت فایل:(powerpoint) تعداد اسلایدها:66

برخی از اسلایدها:

دانسیته یا جرم ویژه یا چگالی-جرم-وزن-وزن مخصوص-نقل ویژه

چوب شناسی ( مطالب متفرقه)

چوب شناسی(سوزنی برگان- کراسفیلد)

چوب شناسی(سوزنی برگان-تراکئیدها)

صنايع تخته لايه و روكش چوبي

کابینت

منابع

دانسیته : Density

دانستیه همون چگالی هست همون جرم ویژه هست و واحدش گرم بر سانتی متر مکعب است یا کیلوگرم بر متر مکعبه و همون ظاهری و حقیقی و بحرانی به قول آقای احمدی در مورد دانسیته صادق هست .

P=m/v

وزن : Weight

برای آسون شدن فراگیری مطالب بعدی میخوام بگم اینه که وزن هر جسم برابر بر جرم جسم در شتاب ثقل است . در واقع فرمولش اینه :

W=mg

که در واقع m (Mass) همون جرم است که واحدش کیلوگرم یا گرم است و g هم همون شتاب ثقل زمینه که واحدش m/s-2 یا همون متر بر مجذور ثانیه است . پس واحد وزن میشه kg*m/s2 که همون نیوتن است . پس واحد وزن نیتوتن است . نکته ای که آقای کمره ای بیان کردند درسته چون شتاب ثقل برابر با 9.8 است پس داریم :

W=m*9.8

پس در واقع وزن 9.8 برابر جرم است . پس وزن از جرم بزرگتره .

طرحهای تخته لایه وروكش چوبی

اصولاً برای تولید تخته لایه و روكش چوبی نیاز به گرده بینه درجه یك و دو میباشد ، و عموماً كشورهائی كه دارای منابع جنگلی غنی و مرغوب بوده ، بدلیل آنكه دارای مزیت نسبی و رقابتی بیشتر ي در مقایسه با كشورهای دیگر می باشند ، در زمینه تولید این نوع اوراق چوبی داراي فعاليت بيشتري می باشند ، و در عوض كشورهائی كه جنگلها و منابع چوبی آنها از كیفیت كمتری برخوردار است ، گرایش بیشتری به تولید برخی از انواع پانل های چوبی از قبیل تخته خرده چوب و یا تخته فیبر پیدا می نمایند ، كه نیاز به مقطوعات چوبی كم ارزش از قبیل هیزم و كاتین بعنوان مواد اوليه دارد .

در سنوات اخیر جنگلهای كشور بعنوان منبع اصلی مواد اولیه صنایع تخته لایه و روكش ، تخریب زیادی پیدا نموده و میزان برداشت چوب در آن بشدت كاهش یافته، بطوریكه میزان برداشت، تقریباً از 4/2 میلیون مترمكعب به 98/0 میلیون مترمكعب تقلیل یافته است . ضمن آنكه بیشترین میزان كاهش در زمینه مقطوعات چوبی مرغوب یعنی گرده بینه های درجه یك ودو بوده است . علاوه بر موارد فوق ممنوعیت واردات گرده بینه با پوست از سوی سازمان حفظ نباتات بعنوان معضل دیگری امكان تامین مواد اولیه را از طریق منابع خارجی نیز بشدت محدود نموده است .

پاورپوینت ضرورت نهادينه شدن مديريت مصرف آب كشاورزي

فرمت فایل:(powerpoint) تعداد اسلایدها:21 اسلاید

برخی از اسلایدها:

ساختارهای مدیریت جامع آب (فرابخشی) موجود

شورای عالی آب

کمیته مشترک ستادی بهینه سازی مصرف آب کشاورزی (وزارت جهادکشاورزی ، وزارت نیرو و سازمان مدیریت و برنامه ریزی کشور)

- کمیته های مشترک استانی بهینه سازی مصرف آب کشاورزی

- کمیته اجرائی قانون تشویق سرمایه گذاری در طرحهای آب کشور

- هیأت های 3 نفره و 5 نفره موضوع ماده 19 و 20 قانون توزیع عادلانه آب

- کارگروه آب کشاورزی و منابع طبیعی شورای برنامه ریزی استانها

ضرورت نهادینه شدن مديريت مصرف آب کشاورزی:

vمحدودیت منابع آب شیرین vافزایش جمعیت vارتباط مستقیم آب و امنیت غذایی vضرورت توسعه پایدار با حفظ محیط زیست vکمبود و پراکنش نامناسب زمانی و مکانی بارندگی vمتوسط تبخیر بیش از سه برابر متوسط جهان

پاورپوینت طراحی سیستم های آبیاری قطره ای

فرمت فایل:(powerpoint) تعداد اسلایدها:  67  اسلاید

برخی از اسلایدها:

 •طبقه بندی قطره چکانها بر اساس یکنواختی پخش آب :

•کمتر از 10 درصد = خوب •بین 10 تا 20 درصد = قابل قبول •بیشتر از 20 درصد = غیر قابل قبول

 •خودکار شدن سیستم:

•سیستم های غیر خودکار •سیستم های نیمه خودکار •سیستم های خودکار کامل • –بر اساس زمانی –بر اساس حجم آب –بر اساس رطوبت خاک

•فیلترها و سیستم های تصفیه آب :

•ناخالصی های معدنی –دانه های شن –لای و رس –شاخ و برگ –آشغال – •ناخالصی های آلی –باکتری ها –جلبک ها –بذر علف های هرز –لاشه حشرات

پاورپوینت عوامل زيان آور كشاورزي ، اثرات ،راههاي كنترل و پيشگيري

فرمت فایل:(powerpoint) تعداد اسلایدها: 27   اسلاید

برخی از اسلایدها:

 Øتعریف بهداشت کشاورزی: Øبهداشت کشاورزی مجموعه فرآیندها وفعالیتهای مرتبطی است که باشناسایی ،ارزیابی وکنترل عوامل زیان آورمحیط کاروانجام مراقبت های بهداشتی درمانی حافظ سلامت کشاورزان کشور میباشد.

به منظور حفظ وسلامتی کشاورزان دربرابر مخاطرات محیط کار:

Ø1- شناخت مخاطرات Ø2-شناخت بیماریها وعوارض آنها 3- پوشش بیمه ای کشاورزان.

به منظور حفظ وسلامتی کشاورزان دربرابر مخاطرات محیط کار: 1- شناخت مخاطرات 2-شناخت بیماریها وعوارض آنها 3- پوشش بیمه ای کشاورزان.

پاورپوینت غنـي سازي گاز ‍Co2 و تأثيـرات آن بـر روي فرآيندهاي زيستي گيـاه

فرمت فایل:(powerpoint) تعداد اسلایدها:   20 اسلاید

برخی از اسلایدها:

امروزه بحث نياز غذاي در رأس مباحث علمي و كشاورزي قرار گرفته و مقبولترين روش جهت مقابله با اين بحران افزايش عملكرد گياهان زراعي در واحد سطح است .

مهمترين نتيجة اين آزمايش اين بود كه مادة اوليه‌اي كه سبب رشد گياهان ميگردد و اندامهاي مختلف گياهي در اثر آن رشد و نمو و تكامل مي يابند

Co2 موجود در اتمسفر ميباشد

يك پديدة قابل توجه بيولوژيكي

گياهان در سطح كرة زمين جذب

حدود 15 ميليون تن گاز كربنيك

در طول سال است .

•استفاده از گاز ‍ Co2 در گياهان گلخانه‌اي:

استفاده از گاز Co2 در گلخانه هاي مدرن بحث تعريف شده‌اي است كه در كشورهاي پيشرفته به شكل وسيعي صورت ميگيرد .

ازدياد محصول بين 10 تا 70 درصد و به طور متوسط بين 15 تا 55 درصد برآورد شده است .

•قبل از تزريق موارد فوق بايستي رعايت شود.:

•نور مناسب فراهم كنيد •برخي از روشهاي غني‌شده را بكار بريد. •PH را بين 6/2 تا 7/4 و سختي آب متوسط و درجه حرارت بين 20 تا 27 درجه سانتيگراد

ساختن يك دستگاه ساده براي تزريق Co2

بطري پلاستيكي و درب آن

شلنگ پلاستيكي نازك

سنگ هوا

پاورپوینت كشت درون شيشه اي جنين هاي گردو

فرمت فایل:(powerpoint) تعداد اسلایدها:  23 اسلاید

برخی از اسلایدها:گردو 
طبقه‌بندی علمی 
فرمانرو: گیاهان
دسته: گیاهان گلدار
رده: دولپه‌ای‌ها
خانواده: گردوییان
سرده: Juglans
نام انگلیسی: WALNUT 
نام علمی: LJuglansregia (1)

مشخصات گردو:
درختان خزان دار، شاخه ها: با مغذ لايه لايه، تنه: صاف يا با پوست فلس فلس شيار دار
جوانه ها: با فلس هاي محدود، بدون پايه، به ندرت با پايه كوتاه، برگها: متناوب، شانه اي منفرد، بزرگ، معطر، باگوشوارك، برگچه ها متقابل، اره اي يا با كنار صاف، ميوه هم فندقه ي شفت مانند(2)

اهداف اصلاح پايه هاي گردو
به منظور توسعه ي صنعت گردو در هندوستان، ازدياد رويشي جايگزين ازدياد بذري شده است ولي در اين رابطه نياز به يك پايه مناسب مورد تأكيد قرار نگرفته است. متخصصين اصلاح نبات پايه هاي غير جنسي يا والدين پايه هايي را كه از طريق بذر ازدياد مي شوند توسعه داده اند. يك پايه خوب بايد خصوصياتي مثل قابليت ازدياد آسان، سازگاري با اكثر ارقام تجارتي، توليد محصول خوب و زياد، مقاوم بودن به آفات وبيماري ها و سازگاري وسيع با شرايط اقليمي را دارا باشد.(3)

پاورپوینت کاربرد نانوتکنولوژی در کشاورزی

فرمت فایل:(powerpoint) تعداد اسلایدها: 76 اسلاید

برخی از اسلایدها:

هدف از انتخاب این موضوع آگاهی دادن به افراد جامعه در مورد

پیشرفت علم در زمینه تولید غذا در عصر نانوتكنولوژی می باشد.

نانوتكنولوژی علمی جدید است كه می خواهد مضراتی كه علوم

مصنوعی در عالم كنونی گذاشته را از بین برده واز راه طبیعیجهان

را تبدیل به بهشت كند ، بطوری كه زندگی برای تمام مردم ازكودك تا

بزرگ لذت بخش وراحت شود. انقلاب صنعتی برای اشخاص ساكنرویاینسیاره این توانایی را ایجاد می كند .كه ازاین پس نیازی به بریدن درختان جنگل ها و فرستادن دودشان به هوا نشوند و این پیمان نانوتكنولوژی است .

■کاربردهای فناوری نانو در بخش کشاورزی:

فناوری نانو، فناوری نوین و توانمندی است که با توجه به کاربرد موثر آن در بخش کشاورزی و منابع طبیعی، بسیاری از کشورها روی آن سرمایه‌گذاری های سنگینی کرده اند.

نوید نانوتكنولوژی در خصوص كشاورزی وتولید غذا ، بازگشت 90 % اززمین های كشاورزی به وضعیت طبیعی ، ایجادگلخانه های دارای عملكرد بالا كه تقریباً 10% از زمین های كشاورزی فعلی را در برمی گیرد و جمعیت جهان را تغذیه می كند واز انقراض ونابودی بیشتر جانوران وگونه های گیاهی جلوگیری میكند ودخالت آگاهانه وعالمانه انسان در جهت تسریع روندتكامل گیاهان می باشد .

■کاربردهای فناوری نانو در علوم دامی:

در علوم دامی، فناوری نانو، یک رویکرد جدید و تکمیل‌کننده است. فناوری نانو می‌تواند در راستای افزایش بهره وری از طریق مواد خوراکی و تغذیه، بهداشت و اصلاح نژاد انواع دام و طیور و آبزیان نیز بسیار موثر باشد. از جمله کاربردهای فناوری نانو در علوم دامی می‌توان به فناوری نانو دی.ان. ای، تشخیص بیماری‌ها و درمان دام‌ها و اصلاح نژاد دام اشاره کرد.

پاورپوینت کشت سیفی جات و سبزی جات

فرمت فایل:(powerpoint) تعداد اسلایدها:   25  اسلاید

برخی از اسلایدها:

اهمیت اقتصادی طرح:

تولید سبزی به روش گلخانه ای بستری مناسب برای برگشت سریع و مطمئن سرمایه گذاری های

کشاورزی است که باعث ثبات در منطقه برای سبزی کاری با خارج کردن این حرفه از حالت

فصلی به دائمی می گردد .

حرفه ی سبزی کاری به میزان قابل توجهی به اقتصاد ملی کمک می کند و علاوه بر کشاورزان

نفرات زیادی را نیز در زمینه های متعددی نظیر تهیه ی فرآورده های سبزیجات ، حمل ونقل و

بازار یابی جذب می نماید که با توجه به نیروی انسانی فراوان و بازار عرضه ی مناسب داخلی و

خارجی پرورش سبزی وطرح مدرن سبزی کاری از دور نمای روشنی در منطقه داراست وقابلیت

جذب قسمت عمده ی سرمایه گذاری های بخش کشاورزی را دارد.

دمای مناسب گلخانه برای رشد مطلوب بوته ها28-22 درجه می باشد؛و رطوبت مناسب 80-75

درصد میاشد باید این مسئله را در نظر بگیریم که اگر رطوبت که اگر رطوبت گلخانه پایین باشد در

این صورت جذب مواد غذایی ازخاک توسط گیاه صورت نمی پذیرد واگررطوبت داخل گلخانه درحد

بسیار بالایی باشد موجب افزایش امراض قارچی خواهد بود.

مناسبترین (پی اچ) برای خیار درختی 6/5 می باشد.

پاورپوینت گلهای نشایی ( کشت و کار)

فرمت فایل:(powerpoint) تعداد اسلایدها:   60 اسلاید

برخی از اسلایدها:

فهرست مطالب :

اهمیت تاریخی واقتصادی

جایگاه ایران ازنظرجغرافیایی

موسسات ومراکزپرورش گل وگیاه

گیاهانی که درگلکاری مورد توجه قرارمیگیرند

گلهای نشایی nنشاهای فصلی

گیاهان یکساله مقاوم وحساس

اهمیت تاریخی واقتصادی :

قدمت کشت و کار و نگهداری گل‌ها در ایران شاید همزمان با شروع کشاورزی بوده است. ایران یکی از خواستگاه‌ها و زادگاه‌های طبیعی گیاهان زینتی از جمله لاله، سنبل، زنبق، سیکلامن و برخی از درختچه‌ها و تعداد زیادی از درختان میوه بشمار می‌آید، و در منابع علمی دنیا اسناد و مدارک مربوط به این موضوع موجود است. ولی از نظر اقتصادی و صادرات گل و گیاه هنوز موقعیت مناسبی در سطح دنیا ندارد.

گلهای فصلی بر حسب زمان کاشت به دو گروه بهاره و پاییزه تقسیم میشوند.بذر گلهای بهاره تقریبا در اواخر اسفند و اوایل بهار کاشته میشوند.بسته به شرایط آب و هوایی منطقه و عبور از سرمای زمستان و گرم شدن هوا بذر این گلها در هوای آزاد کاشته میشوند.پریوش-جعفری-آهار-ناز آفتابی-فندقی(تکمه ای)-رعنا زیبا-همیشه بهار-کوکب -اطلسی ... نمونه ای از این گروهند. nشب بو-بنفشه-مینا-گل کلم-همیشه بهار-قرنفل-کریپسوس-میمون...از گروه نشاهای پاییزه هستند. nاین گلها به سه دسته یکساله-دوساله و چند ساله(دایمی) تقسیم میشوند.

پاورپوینت گوجه فرنگي

فرمت فایل:(powerpoint) تعداد اسلایدها: 12  اسلاید

برخی از اسلایدها:

گياهي از مناطق حاره و چند ساله و در مناطق معتدل يكساله اين گياه از خانواده سولاناسه و نام علمي آن Lycopercicom esculentum – تك پايه- خودگشن و دو نوع پاكوتاه و پابلند داشته كه ارقام پابلند مناسب براي كشت در گلخانه مي باشند. نياز حرارتي در روز 22 درجه و در شب 18 درجه مي باشد متوسط زمان جوانه زدن بذر 6-4 روز متوسط زمان كاشت نشا تا برداشت ميوه 60-75 روز تعداد بوته در واحد سطح 2- 5/1

پاورپوینت گیاه اسفناج

فرمت فایل:(powerpoint) تعداد اسلایدها:  41  اسلاید

برخی از اسلایدها:

اسفناج بعد از سبز شدن بذر توليد برگهاي روزت مي كند. اين برگها از ساقه بسيار كوتاهي كه نزديك زمين قرار دارد خارج مي شوند(2) ممكن است شاخه هاي فرعي از ساقه اصلي به وجود آيند و همچنين شاخه هاي درجه سوم از شاخه هاي درجه دوم خارج شوند. زماني كه برگها رشد كافي كردند و شرايط مسا عد گرديد ، ساقه بلندي شروع به رشد مي كند كه از انتهاي آن شاخه هاي جانبي به وجود خواهند آمد.گلها به صورت خوشه در انتهاي ساقه اصلي و شاخه هاي فرعي ظاهر مي شوند.

برگها در ارقام مختلف فرم و رنگ متفاوتي هستند و به شكلهاي تخم مرغي ، بيضوي و يا نيزه اي وجود دارند. كناره برگها مي تواند كاملا صاف و يا دندانه دار باشد. پهنك برگ نيز صاف و يا داراي چين وچروك است. ارقامي كه داراي برگهاي چروكيده هستند از نظر نگهداري در انبار مناسب ترند زيرا تهويه در آنها بهتر صورت
مي گيرد ولي در عوض به سختي قابل شستشو هستند(1).

}اسفناج دارای عناصر کانی مختلفی از قبیل کلسیم،آهن، فسفر ،گوگرد،پتاسیم و منیزیم می باشد(9).اسفناج از نظر ویتامینهای Aو C غنی است.همچنین به مقدار کم دارای ترکیبات تیامین ،ریبو فلامین و نیاسین می باشد.درصد گرم برگ و ساقه اسفناج ترکیبات زیر وجود دارد: }آب 92 درصد ، کربوهیدرات 23 درصد ، پروتئین 2 درصد ، چربیها 7/. درصد ، فیبر و تر کیبات سلولزی 6/. درصد و مواد کانی 7/1 درصد(11).

پاورپوینت مبانی محاسبات کارمزد کارگزاری به ازاء هر کارگزار حقیقی در قالب نمایندگیهای بیمه کشاورزی

فرمت فایل:(powerpoint) تعداد اسلایدها:  23 اسلاید

برخی از اسلایدها:

 •مبانی محاسبات کارمزد کارگزاری :
به ازاء هر کارگزار حقیقی در قالب نمایندگیهای بیمه کشاورزی

الف – مبانی پایه

1- حقوق پایه کارگزار 2- هزینه ها 2-1) خودرو 2-2) اداری 3- متوسط زمان لازم برای انجام هرموردبیمه ای( صدور بیمه نامه و ارزیابی خسارت) 4- متوسط زمان فعالیت هر کارگزار در ماه 5- متوسط مالکیت در هر فقره صدور بیمه نامه و یا گزارش خسارت

ب–محاسبات 1- درآمد ناخالص ماهیانه کارگزار ( حقوق پایه کارگزار + هزینه ها ) 2- کارمزد هر فقره صدور بیمه نامه و یا گزارش خسارت : متوسط زمان لازم برای انجام هر مورد بیمه ای × درآمد ناخالص ماهیانه کارگزار متوسط زمان فعالیت هر کارگزار در ماه 3- کارمزد هر واحد محصول بیمه شده در زیربخش دام و آبزیان : کارمزد هر فقره صدور بیمه نامه متوسط مالکیت در هر قرارداد 4- کارمزد هرقطعه ،هکتار و یا اصله درزیر بخشهای زراعت ، باغ ومنابع طبیعی متناسب با متوسط مالکیت درهرفقره صدوربیمه نامه و یا گزارش خسارت و زمان سنجی لازم بر اساس قطعه ، هکتار و یا اصله می باشد .

پاورپوینت مديريت آب و خاك

فرمت فایل:(powerpoint) تعداد اسلایدها: 20 اسلاید

برخی از اسلایدها:

آبياري تحت فشار:

شرح فرآيند انجام خدمت :

1-ارائه درخواست به مراكز ترويج يا مديريت شهرستان

2- بازديد توسط كارشناس شهرستان از اراضي

3-نقشه برداري از اراضي توسط شهرستان

4- ارسال پرونده به استان

5-تأمين اعتبار

6-ابلاغ اعتبار به شهرستان و شروع عمليات اجرائي

1-مجوز برداشت آب

2-اسناد مالكيت

3-نقشه و مشخصات طرح

4-تصوير مدارك شناسائي

5-فيش پرداخت خودياري

پاورپوینت مدیریت آبیاری

فرمت فایل:(powerpoint) تعداد اسلایدها:  24اسلاید

برخی از اسلایدها:

تعریف آبیاری:

بکارگیری مصنوعی آب در زمین و خاک می باشد. به عبارت دیگر پخش آب روی زمین جهت نفوذ در خاک برای استفاده گیاه و تولید محصول است.

از زمینهای کشاورزی موجود در کره زمین 15% تحت آبیاری قرار دارند و 85% به صورت دیم آبیاری می گردد.

منابع آب به سه دسته ذ یل تقسیم می گردند:

- بارش آسمانی برف و باران

- آبهای سطحی رودخانه ها- سدها- برکه ها و...

- آبهای زیرزمینی چاه- قنات- چشمه

آبیاری قطره ای: روشی از آبیاری که آب با فشار کم از روزنه یا قطره چکان خارج می شود.

انواع آبیاری قطره ای:

1-دریپ: دبی 2 تا 12 لیتر در ساعت

2-زیرزمینی تراوا: لوله های خاص با تراوش استفاده می شود و با نیروی ماتریک خاک آب را از لوله ها به سمت خاک کشیده می شود

 3- *آبفشانی: با استفاده از نازلهای جت یا آبفشان  

4-لوله های سوراخ دار: لوله هایی دارای سوراخ با فواصل منظم در محل کاشت گیاهان

پاورپوینت مرتعداري

فرمت فایل:(powerpoint) تعداد اسلایدها: 31اسلاید

قسمتی از اسلایدها:

سرفصل:

.1تعريف مرتع و مرتعداري

.2اهميت مراتع از لحاظ توليد علوفه ، حفاظت آب و خاك ، مواد صنعتي، گياهان دارويي و تفرجگاهها

.3وسعت و پراكنش مراتع در ايران .

4اهميت اقتصادي مراتع در ايران

.5علل تخريب مراتع در ايران

.6مشكلات و مسائل مرتعداري در ايران

.7اكولوژي مناطق خشك و تطبيق آن با اقليم حياتي ايران

مرتع:

كليه اراضي داراي پوشش طبيعي به نحوي كه خوراك دام از آن حاصل مي شود و تجديد حيات آن بطور طبيعي انجام مي پذيرد و همچنين آن قسمت از اراضي كه براي كمك به تجديد حيات پوشش گياهي طبيعي آن به نحوي از انحا بشر دخالت نموده است و پس از اين دخالت آن را همانند ساير مراتع اداره مي نمايد.

انرژي كمكي ناچيز است ، نه شخم و نه كود

اصولا انسان با استفاده از كنترل چرا در مرتع مديريت مي كند و نمي تواند عوامل طبيعي را در مقياس بزرگ کنترل نماید

تعريف مرتع:

مرتع زميني است اعم از كوه، دامنه، يا زميني مسطح با پوشش نباتات طبيعي و يا اصلاح شده كه پوشش گياهي آن غالبا علفي، بوته اي، درختچه اي و يا به صورت درخت پراكنده بوده به عنوان منبع توليد غذا براي دام و حيات وحش و يا ساير مواهب طبيعي مورد استفاده قرار مي گيرد.

تبصره 1: مواهب طبيعي عبارتند از:
1. حفظ خاك
2. ذخيره آب
3. تلطيف هوا
4. گردشگري 
5. حفظ ذخاير ژنتيكي
6. زيستگاه حيات وحش
7. محصولات غيرعلوفه اي غذايي، صنعتي و دارويي

پاورپوینت مقایسه برش های گیاهیpp

فرمت فایل:(powerpoint) تعداد اسلایدها:19  اسلاید

قسمتی از اسلایدها:

در مباحث گیاهی کتاب های زيست شناسي دوره ي متوسطه ، به علت محدوديت هاي خاص كتاب هاي درسي به صورت جسته و گریخته به گیاهان تک لپه اي و دولپه اي اشاره شده و به صورت خلاصه ، در بخش های مختلف ، مقایسه هایی نیز بين برش هاي ساقه وريشه صورت گرفته است ، در مراحل مختلف مسابقات آزمایشگاهی ، به ویژه مرحله ي کشوری ، سؤالات متنوعی در این خصوص مطرح می شود که گاه دبیران محترم زیست شناسی در پاسخ به آن ها مطالب متفاوت و گاهی متضاد هم بیان می كنند. 

مقايسه ي ساقه و ریشه:

 در ساقه حجم پوست از استوانه ي مرکزی کمتر در حالی که در ریشه معمولا" حجم پوست از استوانه مرکزی بیشتر است؛یا به عبارتی در ریشه استوانه ي مرکزی مشخص تر است .

 درساقه آوندها مقابل هم و به نحوي قرار گرفته اند كه آوندهای چوبی به سمت مركز و آوند های آبکش به سمت روپوست قرار گرفته اند ؛ در صورتی که در ریشه آوند ها یك در میان قرار گرفته اند.

مقايسه برش هاي ریشه ي گياهان تک لپه اي و دولپه اي:

1-در ریشه ي گياهان تک لپه ای استوانه ي مرکزی بزرگ تر و حجم پوست کم تر است ، در صورتی که در ريشه ي گياهان دولپه ای استوانه ي مرکزی کوچک تر و حجم پوست بیش تر است .

2- در گياهان تک لپه ای وسط ریشه معمولا" بافت پارانشیم مغزی وجود دارد ، كه در بیش تر گياهان دولپه ای دیده نمی شود .

3- در گياهان دولپه ای ها معمولا" تعداد دسته ها کم تر ازتک لپه ای هاست .

4- در گياهان دولپه ای دسته های آوندی در کنار هم قرار گرفته اند و شکل ضربدر را می سازند ، ولی درگياهان تک لپه ای دسته های آوندی ازهم فاصله دارند و بین آن ها بافت پارانشیم مغزی ادامه مي يابد و اشعه ي مغزی را می سازد .

5- حلقه ی کاسپاری در سلول های آندودرم گياهان تک لپه ای در برش عرضي نعلی شکل به نظر ميرسد ، ولی در گياهان دولپه ای اين حلقه به صورت یک خط در طول یک سلول یا نقطه دربین سلول های مجاور دیده می شود .

6- در لایه ی آندودرم بعضی گياهان تک لپه ای سلول های معبر وجود دارند اين سلول ها در گياهان دولپه ای کم تر دیده می شوند .

پاورپوینت میوه آلو

فرمت فایل:(powerpoint) تعداد اسلایدها: 29 اسلاید

بعضی از اسلایدها:

آلو از ميوه های مهم مناطق معتدله بوده وپس از هلو در درجه دوم است .

درخت آلو درمناطق سردسيربه خوبی رشد كرده ومحصول توليد می كند.

آلو يك ميوه آبدار، خوشمزه وباارزش است .

رده بندی:

دربين ميوه های هسته دار، آلوها خيلی متنوع هستند.

جنس prunus ، زير خانواده prunoideae ،خانواده Roseaceae

تعداد كروموزوم پايه آلو X=8

طبقه بندی ارقام آلو براساس :

1) رابطه بين ظهور جوانه گل وجوانه برگ.

2) تعداد گل درهرجوانه .

3) قطر جام گل.

4) فاصله گلبرگ درجام گل

5) شكل گلبرگ.

6) شكل كاسه گل.

7) شكل كاسبرگ.

8) طول دم ميوه

9) درجه كركدار بودن دم ميوه

رشد میوه:

الگوی رشدميوه درتمام گونه های آلوبه شكل & دوبل است.

اولين نمو ميوه 5تا19روز پس ازعمل تلقيح صورت می گيرد.

درطی نموبعدی ميوه ديواره خارجی تخمدان سه لايه متمايز ازهسته توليد می كند.

دولايه هيپودرمی در تخمدان پوست ميوه را توليد می كند كه شامل كوتيكول، اپيدرم وچندلايه از سلولهای كلانشيمی است.

گوشت ميوه شامل مجموعه آوندها است وبرروی بافت ليگينی هسته قرار دارد.

(ازت، فسفر، پتاسيم، كلسيم، منيزيم )درميوه تازه به حداكثر می رسد ،درموقع رسيدن ميوه كاهش يافته ،درميوه های رسيده مقدارآنها ثابت می ماند.

پاورپوینت نخود

فرمت فایل:(powerpoint) تعداد اسلایدها: 48 اسلاید

بعضی از اسلایدها:

نخود گياهي است يكساله و از خانواده حبوبات كه بلندي بوته آن به حدود 30 سانتيمتر مي رسد .

ساقه اين گياهپ پوشيده از تارهاي غده اي است . برگهاي آن مركب از 13 تا 17 برگچه كوچك و دندانه دار مي باشد . گلهاي آن سفيد رنگ مايل به قرمز يا آبي بطورتك تك بر روي ساقه قرار درد . ميوه آن بصورت نيام و غلاف آن كوچك ،‌متورم و نوك تيز بطول 2 تا 3 سانتيمتر است كه در آن يك دانه نخود به رنگ نخودي يا سياه قرار دارد .

نخود يكي از حبوبات مغذي و انرژي زا و پر مصرف است

خواص داروئي:

نخود بعلت دارا بودن اسید هاي آمينه مختلف ،‌ويتامين ها و مواد معدني غذاي بسيار خوبي است .

نخود از نظر طب قديم ايران گرم و خشك است و با همه خواص بيشماري كه درد نفاخ و دير هضم مي باشد و نبايد در خوردن آن افراط كرد .

1)نخود كمي ملين است

2)نخود اثر ادرار آور و قاعده آور دارد

3)نخود كرم كش است

4)براي برطرف كردن درد سينه و ريه باي نخود را با كمي نمك پخت و آب ژله مانند آنرا خورد .

5)روغن نخود براي تقويت مو موثر است شب ها آن را به سر بماليد و صبح مو را بشوئيد

6)روغن نخود را اگر به سر بماليد سردرد را شفا مي دهد .

7)روغن نخود را بر روي دنداني كه درد مي كند بماليد درد را برطرف خواهد كرد .

8)روغن نخود را اگر به زيرشكم بماليد براي تقويت نيروي جنسي موثر است

9)افراد گرم مزاج بايد نخود را با سكنجبين بخورند تا از نفخ شكم جلوگيري كند

10) نخود را مي توان براي دفع رسوبات دري و درمان زردي بكار برد

11)نخود درمان كننده قولنج هاي كليوي است

پاورپوینت نماتد چغندرقند

فرمت فایل:(powerpoint) تعداد اسلایدها:56  اسلاید

قسمتی از اسلایدها:

نوسانات توليد متأثر از عوامل مختلفي از قبيل تغييرات اقليمي ، آفات و بيماريها ، علفهاي هرز و ... مي باشد .

درميان اين عوامل ، نماتد چغندر قند علاوه بر دامنه گسترش بالا بعنوان يكي از مهمترين عوامل محدود كننده كاهش عملكرد در منطقه چناران مي باشد .

متأسفانه تكنيكهايكنترل كه تا به حال مورد استفاده قرار گرفته اند، سازگاري و پايداري كافي در كاهش اثرات سوء نماتد چغندر در شرايط و فرهنگ كشاورزي منطقه به همراه نداشته اند.

يافتن ارقام مقاوم يكي از راههايي است كه هر چند توليد آن نياز به زمان طولاني دارد ، ليكن دانشمندان اصلاح نبات مصمم به يافتن آن مي باشند. دراين راستا شركت سوئدي نوارتيس نويد توليد رقم مقاوم به نماتد به نام نماكيل (Nemakill) را داد.

با هدف بررسي مقاومت رقم نماكيل به نماتد آزمايش در ده مزرعه كه داراي آلودگي بالايي بودند ، اجرا گرديد . رقم ايراني BR1 نيز به عنوان شاهد در قطعات داراي آلودگي بالا در مجاورت آن كشت گرديد.

پاورپوینت گياهان دارويي

فرمت فایل:(powerpoint) تعداد اسلایدها: 23 اسلاید

قسمتی از اسلایدها:

مهمترین ویژگی گیاهان داروئی به شرح زیرمی توان خلاصه کرد:

درپیکر این گیاهان مواد خاصی ساخته وذخیره می شوند که این مواد خواص متعددی دارند. ماده موثره فعال به میزان بسیارکم(معمولاکمترازیک درصدوزن خشک گیاه)ساخته می شود.

ممکن است اندام خاصی چون ریشه،ساقه،برگ وگل و...حاوی موادموثره موردنظرباشند.نمی توان تمام اندام گیاه را منبع داروئی دانست.

معمولاازاندام های موردنظر بصورت تازه استفاده نمی شود.بایدتحت تاثیرعملیات خاصی چون تمیزکردن،هواخوردن،خشک کردن،استخراج وتصفیه قرارگرفته وسپس مورداستفاده واقع شوند.

گیاهان داروئی حاوی مواد موثره درمقایسه باعموم گیاهان مورداستفاده درکشاورزی مانند غلات وسبزی هاکه به طور عام وروزمره مورداستفاده انسان هستنددرمواردخاص قابل استفاده اند.

روش های دیگراستخراج اسانس عبارتنداز:

1-روش مکانیکی

2-روش شیمیائی

3-روش استفاده ازحلالها

4-استفاده ازگازها

5-تقطیرتجزیه ای

درهراسانس گیاهی یک جزءمدنظراست . درکشورفرانسه بطورمثال اسانس آویشن بایددارای25-24درصدتیمول باشد.

پاورپوینت سیاهک پنهان گندم

فرمت فایل:(powerpoint) تعداد اسلایدها:26  اسلاید

قسمتی از اسلایدها:

براي افزايش توليد اين محصول حياتي بايد اهميت فراواني به موضوع پيشگيري از ضايعاتي كه به وسيله آفت ها، بيماري ها و علف هاي هرز به مزارع گندم وارد مي آيد، داد. 
از جمله بيماري هاي مهم گندم كه خسارت زيادي به اين محصول وارد مي آورند، انواع سياهك ها رامي توان نام برد.

سياهك پنهان پاكوتاه گندم :
اين بيماري ويژه مناطق سردسير و مرتفع است و باعث توقف رشد گياه ميزبان، كوتاه شدن شديد ساقه و پنجه زني فراوان مي شود. بعد از مرحله خوشه دهي گياه، علايم بارز بيماري، خود را نشان مي دهد.

پاورپوینت شناسائي گونه هاي علف هاي هرز اموزشكده كشاورزي

فرمت فایل:(powerpoint) تعداد اسلایدها: 33 اسلاید

برخی از اسلایدها:

دم روباهي باريك از علفهاي هرز يكساله با ساقه هاي باريك است.از خانواده poaceae كه توسط بذر تكثير مي يابد .با ساقه هايي كه درازاي ان تا60سانتي متر ميرسد و به صورت توده هاي نزديك به هم ديده ميشوند.در انتهاي هرساقه، سنبله باريك و طويل ريشكدار به طول 3-10سانتيمتر قرار دارد.گل اذين از نوع Spike و متراكم ،شبيه به دم روباه است. برگها داراي ليگول غشايي و محل اتصالشان به ساقه متورم است.

nخارشتر گياهي است علفي و چند ساله از خانوادهLeguminosae،تكثير ان توسط بذر و ريزوم صورت ميگيرد.داراي شاخه هايي انبوه و در هم، ساقه سبز رنگ است. اين گياه برگهاي ساده اي دارد كه2تا4ميليمتر عرض و2تا10 ميليمتر طول دارند. برگها به شكل بيضي كشيده هستند كه در پايه خارها قرار گرفته اند.گلها به طور منفرد يا دوتايي در طرفين شاخه ها قرار دارند. كاسه گل تقريبا 2 ميليمتر طول دارد و بدون كرك است.دندانه هاي كاسه نوك تيزوتخمدان نيز بدون كرك است. ميوه اين گياه باريك و بدون كرك بوده سطح رويي ان صاف و سطح زيرش بند بند است.رنگ گلها صورتي يا صورتي مايل به بنفش است. دمگل 1 تا 3 ميليمتر است.